Direkt neben unserer Brauerei, im ehemaligen Restaurant Hofgarten, bieten wir Ihnen in unserem Wirtshaus „Schalander“, Gerichte aus marktfrischen Zutaten aus der Region und von lokalen Produzenten. Und dazu servieren wir Ihnen unsere handwerklichen Bierspezialitäten frisch vom Fass. Die Speisekarte ist klein, aber fein. Zusätzlich haben wir eine wechselnde kleine Wochenkarte mit hauptsächlich saisonalen Gerichten. Genuss pur.

Schalander wurde früher der Aufenthaltsraum der Mitarbeiter in der Brauerei genannt, wo gesellig nach getaner Arbeit bei einem Bier und Essen zusammengesessen wurde.

Auch bei uns im Schalander wollen wir Sie und Ihre Freunde mit viel Herzblut mit geselligen Stunden bei unseren frisch zubereiteten Speisen und unseren feinen Bieren verwöhnen.

Wir bieten Ihnen 80 Sitzplätze in unserem Restaurant und weitere Plätze in unserem Biergarten im denkmalgeschützten Hofgarten. Für private Anlässe und kleine Familienfeiern finden Sie Platz für 10 – 15 Personen in unserem „Bürgermeister-Zimmer“. Große Feierlichkeiten bis 80 Personen werden in unserem Sudhaus vor einzigartiger Kulisse unvergesslich. Planen Sie einen Anlass oder eine Veranstaltung? Wir helfen Ihnen gerne bei der Organisation.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Ihr Schalander-Team

Der Hofgartensaal -
Feiern in einzigartigem Ambiente

Für erste Informationen rund um den Hofgartensaal und Buchungsanfragen schreiben Sie uns einfach eine Mail
 an info@schlossbrauerei-aulendorf.de
oder rufen Sie uns an T: 07525 / 921 35 0